Weingut-Konzmann

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Über uns ... das Weingut Konzmann Im Weingut Konzmann arbeiten zwei Generationen zusammen: die Eltern Sieglinde und Herbert Konzmann und Dieter Konzmann. Nachdem Dieter Konzmann die Ausbildung in Weinsberg zum staatlich geprüftem Weinbaumeister erfolgreich absolviert hatte, begann man unter seiner Leitung im Jahr 1998 mit dem Ausbau und der Selbstvermarktung der eigenen Weine. Die Betriebsfläche für Weinbau beträgt mittlerweile 5,5 ha Weinbau. Bei Kennern gelten besonders die Riesling Weine als Geheimtipp. Auch die Sekte und Perlweine, sind sehr zu empfehlen. Außerdem werden auf ca. 8 ha Sonderkulturen angebaut, vor allem Obst- und Beeren. Auch davon ist ein Gutteil für die Flasche bestimmt – die in der eigener Brennerei zu feinen Bränden und Liköre hergestellt werden. Wir bauen unsere Rotweine nach der traditionellen Maischegärung aus – mit biologischem Säureabbau und Holzfasslagerung. Bei den Weißweinen wird großer Wert auf langsame und gekühlte Gärung gelegt, um Frucht und Fülle zu erhalten. Den Barriqueweinen – weißen und roten – gehört unsere besondere Aufmerksamkeit. Bei unseren Cuvées vereinen wir die positiven Eigenschaften der Sorten miteinander um Topweine zu erhalten. Dieser sorgfältige Umgang mit unseren Weinen beginnt bereits im Weinberg mit der Pflege der Reben. Wir folgen den Baden-Württembergischen Richtlinien für umweltschonenden Weinbau und arbeiten mit der Natur in der Natur um eine nachhaltige Wirtschaftsweise zu betreiben. Unser langjähriger Traum, einen Neubau vor den Toren unseres Heimatortes Stetten im Remstal begannen wir Ende 2009 mit der Erschließung des Baugeländes, Errichtung eines Wirtschaftsgebäude mit Tank-, Flaschenlager und Kelterhaus sowie einer eigenen Brennerei. Darauf folgte unser Verkaufs-, Präsentations- und Eventgebäude, mit dem Sie jetzt die Möglichkeit haben, bei einem tollen Panoramablick unsere Produkte zu verkosten. Zusätzlich bieten wir Räumlichkeiten für bis zu 100 Personen für jegliche Events. Wir freuen uns auf Ihren Besuch